Apresentação
O projecto “d’Alentejo com Amor” nasceu em 2008, em Oeiras.
Um dos nossos principais objectivos é a descoberta de produtos portugueses genuínos e o posterior desenvolvimento de parcerias com produtores locais. Para além da máxima exigência quanto à qualidade, privilegiamos os métodos artesanais e naturais, o fabrico caseiro, à moda antiga e em pequena escala, em vez de nos limitarmos às marcas que já têm canais de distribuição criados. A ideia foi procurar esses últimos redutos de autenticidade e trazer o melhor do Mundo Rural até à cidade.
Estamos certos de que um dos mais valiosos contributos para a promoção destes produtos de excelência, com sabores tradicionais inimitáveis residirá, certamente, na ampla divulgação das suas características, ancorada numa informação adequada e segura da sua riqueza gastronómica.
Quem não conhece não ama!
Esperamos, que possa continuar a amar conhecendo um pouco mais do temos em Portugal
